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金针菇海带豆腐汤

材料

金针菇 1包,干海带芽 23大匙,板豆腐 1盒,老姜 1小块,青葱 12根,水 1200cc,盐 适量,胡椒 少许,黑麻油 少许

做法

  1. 1: 准备食材,清理与清洗;老姜切丝;青葱切葱花;豆腐切块状。

  2. 2: 豆腐块

  3. 3: 起锅,放入水与姜丝,开中大火煮滚。

  4. 4: 转小火,放入豆腐,煮约2-3分钟。

  5. 5: 再放入海带芽与金针菇,煮约1-2分钟。

  6. 6: 最后加入葱花、胡椒粉、黑麻油(香油),并以盐调味即可关火。

  7. 7: 盛碗。

( 创建于2018-02-14 )

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