夏日凉拌鸡丝
材料
鸡胸肉 1块,番茄 5颗,蒜头 1颗,鱼露 4-5滴,香檬汁 1匙半,糖 2匙,洋葱（可加或不加） 1/3颗,香菜（可加或不加） 少许,月桂叶 2片,姜片 2-3片,鱼露 少许,香檬汁 1匙半,糖 2匙,蒜末 1
做法
1、在水中放入三片姜、两片月桂叶，待滚后再放入鸡胸肉
2、烫至五分钟左右，拿起以冷水冲之，放入冷水待酱汁调配好后，即可用叉子剥丝。
3、将剥好的鸡丝放入酱汁搅拌均匀，放置冰箱，待食用时再取出。
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创建于2018-02-14
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