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红酒蕃茄野菇沙拉

材料

小蕃茄 30g,杏鲍菇 30g,香菇 30g,玉米笋 30g,青花椰菜 50g,九层塔 适量,蒜末 适量,海盐 一小搓,苦茶油 二匙,红酒醋 10g,黑胡椒粒 适量,香蒜粉 适量,起士粉 适量

做法

  1. 1: 蔬菜类(九层塔、蒜末除外)洗净切小块状以烤箱 200 度炉烤 5 分钟。

  2. 2: 将烤好蔬菜与九层塔、蒜末一同拌匀入味后加入所有调味料即可盛盘。盛盘后可淋上红酒醋、起士粉点缀并提味。
（ 创建于2018-02-14 ）

沙拉的做法

小知识

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