黄金三角薯饼

1: 将马铃薯（中大型）刨丝，过水冲一冲。加一咪咪盐和黑胡椒抓抓，蒸熟。将三角饭团模型拿出来，放入马铃薯丝压下成形。若无模型用手塑形成三角形压紧即可

2: 倒一点油入锅，中小火热锅，将薯饼放入锅中，煎至赤赤，翻面重复同样步骤

3: 两面都煎成金黄色后，将薯饼立起，三边也煎一下。闪亮亮的三角黄金薯饼就完成了!

4: 搭配早餐面包太美味了~