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清爽海鲜浓汤

材料

洋葱(切小丁) 1/4颗,马铃薯(切小丁) 1颗,高汤 一些,综合蔬菜丁 一些,蛤蜊 8个,中卷 一只,鲜奶 200g左右,鲜奶 50g,中筋面粉 20g以上

做法

  1. 1: 汤锅中放入洋葱丁、马铃薯丁,加入水与高汤盖过食材再多一些。开大火煮滚后转中火煮10分钟,至食材软。

  2. 2: 加入综合蔬菜丁、蛤蜊、中卷,倒入鲜奶煮至滚 (鲜奶量自行调整)

  3. 3: 将面糊组搅拌均匀,转至中火,加入汤锅,搅拌煮至糊,加盐、黑胡椒、洋香菜等香料(可省) 即完成!

  4. 4: 搭配各种面包一起吃,很合拍呦~浓汤万岁!

( 创建于2018-10-25 )

海鲜的做法

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