海苔风味珍珠丸子
材料
做法
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1: 准备新鲜猪肉，绞成肉糜。加入姜末 盐 淀粉 味精 胡椒粉 蛋清，用筷子顺时针搅拌均匀。
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2: 用小汤匙挖出小肉团，粘上提前泡了一晚上的糯米，上蒸锅大火蒸20分钟。
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3: 用脆海苔片摆盘，每片上放一个珍珠丸子，最后撒上黑芝麻。
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创建于2018-02-15
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