鱼翅瓜煎蛋
材料
做法
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1: 先把鱼翅瓜和鸡蛋准备好。
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2: 平底锅中放油,稍微把鱼翅瓜炒一下。接着把鱼翅瓜弄成一团并压平。
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3: 我是直接把鸡蛋打在上面然后才将蛋黄弄穿的。也可以先加盐跟蛋液打均,再把蛋液淋到上去。
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4: 煎至定型时翻面,再煎约一分钟至熟。
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5: 大功告成!
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6: 可以上桌囉 :)
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创建于2018-02-15
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