清蒸凤梨豆豉玳瑁
材料
做法
-
1: 鱼剖半,洗净放入盘中姜丝,凤梨豆豉平均摆在鱼身上淋上味霖及米酒
-
2: 水烧滚,将鱼放入蒸盘中
-
3: 几分钟后即可上桌(若不知鱼煮熟没有,可用筷子试试看,筷子若能穿透鱼,代表鱼已煮熟,赶快熄火端出,避免鱼肉过老)
（
创建于2018-02-16
）