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苍蝇头

材料

绞肉 约半碗,皮蛋 两颗,韭菜花 一小把,胡萝卜 少许,蒜头 2颗,湿豆鼓 一茶匙,水 一大匙,酱油 一茶匙,米酒 一茶匙,糖 1/4茶匙,白胡椒粉 少许

做法

  1. 1: 韭菜花去花掐掉底较老的梗，切成小小段，胡萝卜切小小段，蒜切末，皮蛋切小丁备用，

  2. 2: 热锅，倒少许油倒入绞肉炒出肉香，再加入豆鼓和蒜末胡萝卜段炒一下，皮蛋丁倒入，加入调味料和水拌炒，最后倒入韭菜段拌炒匀就可熄火起锅囉~
（ 创建于2018-02-22 ）

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