牛蒡鸡汤
材料
做法
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1: 牛蒡用汤匙将表皮刮干净，切薄片泡盐水避免氧化。
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2: 鸡腿剁小块后汆烫洗净；红枣及枸杞冲净备用。
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3: 将牛蒡、红枣、姜片及鸡腿块放入内锅，再倒入水，将内锅放入电锅，外锅加入1-1.5杯水，煮沸后约25分钟。（视各厂牌电锅）
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4: 跳保温后，加入枸杞拌匀，起锅前撒盐调味拌匀即可。
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5: 上桌。
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创建于2018-02-22
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