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泡菜煎饼

材料

泡菜 1小碗,葱花 适量,猪肉片 1盒,洋葱 1/4颗,低筋面粉 1杯,冷水 2/3杯,鸡蛋 1个, 1小匙,胡椒粉 1小匙

做法

  1. 1: 泡菜/洋葱和肉片切小口备用,全鸡蛋可以先打散备用,葱花备用

  2. 2: 调浆:低筋面粉+水 先拌匀后,加鸡蛋在拌匀,加入泡菜、洋葱、葱花、胡椒粉、鸡粉(调味用)拌匀后备用

  3. 3: 起油锅加半匙油,热油,先放猪肉片略煎到没有血色后淋上煎饼浆,小火煎熟后,翻面再煎熟就可以了喔

( 创建于2018-02-22 )

泡菜的做法

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