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瓠瓜地瓜汤圆

材料

瓠瓜 半颗,葱 适量,猪肉片 适量,吻仔鱼干 适量,大蒜 适量,地瓜汤圆 自制,盐巴 适量,白胡椒 适量,酱油 适量

做法

  1. 1: 蒸好地瓜+地瓜粉+太白粉 揉成地瓜汤圆

  2. 2: 吻仔鱼干+大蒜 用油爆香,再把猪肉片跟瓠瓜片一起炒

  3. 3: 加入3大碗水 闷到瓠瓜快熟透有透明的感觉,再把刚刚做好的地瓜汤圆一起放进去煮熟,再加入一点盐巴、白胡椒、酱油调味

  4. 4: 煮滚就可以吃好吃又QQ的瓢瓜地瓜汤

( 创建于2018-02-23 )

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