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和风牛肉丼饭

材料

牛肩里肌肉片 200g,洋葱 0.5颗,海苔(丝) 1片,七味粉 少许,白饭 适量,熟白芝麻 少许,酱油露 3大匙,味淋 3大匙,糖 1大匙,水 250cc

做法

  1. 1: 准备食材,清理与清洗之。

  2. 2: 洋葱切丝。

  3. 3: 取一个大碗,加入所有酱汁的食材,搅拌均匀

  4. 4: 起锅,开中火,将调制好的酱汁倒入,煮滚。

  5. 5: 转中小火,放入牛肉片(逐片放入)。

  6. 6: 以汤勺将表面的浮末捞除。

  7. 7: 再放入洋葱丝,搅拌一下。

  8. 8: 烧煮约12分钟即可关火。

  9. 9: 盛白饭,淋上汤汁,摆入洋葱丝及牛肉片。

  10. 10: 再撒上少许的七味粉、白芝麻与海苔丝即完成。

  11. 11: 上桌品尝。

( 创建于2018-02-23 )

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