蒜头末 四颗,酱油 两汤匙,辣豆瓣酱 两大汤匙,猪肉末 300g,冰糖 一颗,米酒 一汤匙,胡椒粉 一点点,葱段 看个
1、蒜头末下去翻炒到味道出来后再放猪肉末,接着米酒、酱油、冰糖、胡椒粉
2、翻炒一段时间后放入辣豆瓣酱继续翻炒,等酱汁稍微收干就洒葱段上桌了