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番茄牛肉丸

材料

牛绞肉 1斤,洋葱 半颗,九层塔 适量,番茄煳 2大匙,红椒粉 2茶匙,肉桂粉 1茶匙,孜然粉 2茶匙,胡椒粉 1茶匙,大蒜 适量,盐 适

做法

1、首先我们把牛绞肉、红椒粉、孜然粉、肉桂粉、还有盐一起揉捏五分钟，，然后把产生黏性的绞肉揉成圆球状，用力丢甩五到十下备用

2、接着我们起油锅，把肉丸放进去煎到上色之后先拿起来，接着把切末的洋葱炒香炒软之后，加入番茄煳、一点点水、一小搓盐调味，最后就是把肉丸放进去一起翻炒，就完成了。

3、上桌后，记得洒一点绿色的九层塔，更有风味喔

（ 创建于2018-02-24 ）

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