早餐蛋沙拉
材料
做法
1、将鸡蛋放入锅内,加入淹过鸡蛋的冷水。
2、用大火将水煮开,待水滚后关火,加盖闷15 分钟。
3、准备一盆冰水,将闷过的蛋放入快速降温,至少浸泡10 分钟。
4、将水煮蛋剥壳、切成小丁,与美乃滋、盐、黑胡椒及巴西里混合均匀即完成。
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创建于2018-02-24
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1、将鸡蛋放入锅内,加入淹过鸡蛋的冷水。
2、用大火将水煮开,待水滚后关火,加盖闷15 分钟。
3、准备一盆冰水,将闷过的蛋放入快速降温,至少浸泡10 分钟。
4、将水煮蛋剥壳、切成小丁,与美乃滋、盐、黑胡椒及巴西里混合均匀即完成。