糖霜柠檬磅蛋糕

1: 柠檬洗净后外皮刨丝，不要刨到白色部份以免有苦味。烤箱预热180℃。

2: 奶油至室温软化后以打蛋器打至泛白。

3: 加糖后继续搅打均匀。

4: 蛋一颗、一颗分次打入，搅打均匀。

5: 接着将低筋面粉过筛后放入，以搅拌刀拌匀。

6: 将鲜奶、柠檬汁、柠檬皮丝和蜂蜜加入。

7: 搅拌至无颗粒光滑状。

8: 面团倒入模型中，敲打几下让空气跑出来。烤箱180℃烤约40分钟。

9: 制作柠檬糖霜即「柠檬糖霜」三种材料搅拌均匀，食用前淋在蛋糕上即可。

10: 没有淋柠檬糖霜的柠檬磅蛋糕也很好吃。