蕃茄蔬菜白酱浓汤

1: 将洋葱去头尾和老皮，切成大丁。热锅，加入1匙橄榄油，放入洋葱炒到金黄软嫩。

2: 蕃茄洗净，去蒂头切成大丁，放入锅中炒。

3: 加入鸡高汤一起煮开。高汤煮开后放入切小片的香菇和小丁的红萝卜炖煮。

4: 加入２块白酱料理块煮化。

5: 再煮１０分钟，将食材炖软后，加入鲜奶２００ｍｌ，待汤汤水水再度煮开就可以熄火。

6: 将绿花椰菜洗净，分小朵，煮一锅水汆烫２分钟就可以捞出来，将蕃茄蔬菜白酱浓汤勺装在深盘中，放入１朵处理好的绿花椰菜，美味完成！