红咖喱炒河粉
材料
做法
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1: 先开镬下油加上羗片,继而放下鸡肶菇丝
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2: 炒至略软,再加入娃娃菜和河粉
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3: 加上(红咖喱酱汁)和(老抽)同炒,最后加入葱段略炒便可完成「红咖喱酱用2-3tsp(同等分量清水稀释)」
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4: 小记:红咖喱酱和老抽已有调味, 试味后如有需要才加上鼓油作调味。
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5: 红咖喱可在香港超级市场找到。
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创建于2018-10-26
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