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花生面筋卤五花

材料

五花肉 300克,熟花生 1碗,干香菇 68朵,面筋 适量,酱油 3大匙,白胡椒 适量,蒜末 少许,细砂糖 1小匙,水 适量,八角 34片

做法

  1. 1: 将所有食材备好~香菇泡软,面筋先过热水至微软沥干五花肉切成适合的大小

  2. 2: 将五花肉先放入锅中煸出油脂~加入蒜末煸香备用

  3. 3: 酱油炝锅后翻炒一下加入八角及所有调味料与香菇,面筋都加入一起煮

  4. 4: 滚后转小火续煮至入味起锅前加入熟花生略拌一下即可

( 创建于2018-02-26 )

面筋怎么做好吃

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