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家常卤肉

材料

猪肉 2斤,酱油 240cc,糖 2大匙,葱姜辣椒 适量,水 4杯,卤包中药材 1份,八角 2个,肉桂 1小片,花椒 1

做法

  1. 1: 猪肉川烫好洗净,卤汁调味好备用起油锅辛香料和中药材一起下锅爆香,放入调好的卤汁中,猪肉整块不用切,放进去卤汁中,电锅外锅放一杯水把开关按下开始煮,跳起后闷20分

  2. 2: 卤好的猪肉移出电锅,待凉切块

  3. 3: 切好的肉片上面淋上卤汁上桌了~

  4. 4: 辛香料卤包中药材

( 创建于2018-02-26 )

家常菜谱

卤肉的做法

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