起司欧姆蛋咖喱饭

1: 备料：去骨鸡腿排、洋葱、马铃薯、红萝卜切块

2: 倒入少许橄榄油，下洋葱爆香

3: 爆香后下鸡腿肉拌炒

4: 稍微拌炒上色后加入马铃薯及红萝卜

5: 加入700ml的水，中小火盖锅盖闷煮（约15分钟）

6: 熄火，将咖喱块拨开搅拌至咖哩块融化。

7: 搅拌至融化后，盖上锅盖小火炖煮至咖哩酱汁为浓稠状即可熄火（完成）

8: （起司欧姆蛋）备料：卡夫起司片、鸡蛋、牛奶、奶油

9: 蛋打入碗内再加入牛奶打匀

10: 热油锅，锅内倒入橄榄油

11: 加入奶油，摇晃锅子让奶油分布均匀

12: 倒入蛋液，用筷子轻快的在蛋液中画圈

13: 蛋液半熟状态下放入起司片（起司片可依自己喜好多加）

14: 将锅子倾斜将蛋往前推

15: 轻轻敲锅子将蛋液翻面（我失败了）

16: 白饭装盘，蛋覆蓋在饭上

17: 再加入刚刚煮好的咖哩就完成囉