奶油白酱可乐饼
材料
做法
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1: 准备白菇等食材
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2: 奶油放锅中中火融化
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3: 加入切除蒂头、切小段的白菇、加盐、胡椒粉调味,炒到飘出香味、感觉白菇变软化。(如有加洋葱同时一起炒)※白色的洋葱和马铃薯、山药也都适合加入喔!
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4: 倒入面粉、炒到整个白菇都沾裹一层面粉、面粉也飘出香味。
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5: 倒入温牛奶,将面糊炒开。
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6: 变浓稠后熄火(划开不会合起来)
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7: 装入耐热容器中、摊平,放凉后进冷冻库一小时定型。
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8: 切成小块
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9: 取小块先裹一层面粉
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10: 再裹上一层蛋液
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11: 最后沾裹一层面包粉
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12: 170度炸至金黄色、捞起沥油。
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13: 热热吃爆浆实在美味~
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14: 要小心里面奶油白酱烫口喔
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创建于2018-02-26
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