古早味蛋饼
材料
做法
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1: ㄧ张饼皮最少0.5刻度的面粉：0.5刻度的水。慢慢将水分段加入中筋面粉中拌成糊状。
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2: 蛋打散加入葱花，再加入适量的盐。
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3: 锅子烧热加入油，温度要够，手能感受热气，再把面糊倒入锅中，慢慢画圆。
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4: 小火煎各两分钟就能翻面，备用。
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5: 葱蛋入锅，再把饼皮盖在蛋上面，卷半，完成。
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创建于2018-10-26
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