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金沙豆腐

材料

鸡蛋豆腐 2盒,咸蛋 2个,葱花 少许,糖 一点点

做法

  1. 1: 鸡蛋豆腐切片 在平底锅放好(先不要放油) 开火 刚开始会出水 等水烧干 再放一点点油 然后两面煎到金黄

  2. 2: 鸡蛋豆腐煎好先放一边 咸蛋切碎炒(不用放油) 炒到冒泡 如果觉得锅子太热可以先移锅几秒种再回火上煎

  3. 3: 咸蛋炒到冒泡后 加入金黄色豆腐 再小心翻炒一下 盛盘前加入葱花与一点点糖(请看影片 真的是一点点)

  4. 4: 然后整理下盘面 把豆腐稍微摆好 就是一道非常入味的开胃菜...来碗白饭吧!
（ 创建于2018-02-27 ）

豆腐怎么做好吃

小知识

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