伯爵茶蛋糕

1: 鲜奶60g煮滚后加入茶叶3g。

2: 静置旁边待用。

3: 奶油软化后加糖，再分次加入蛋黄拌匀。

4: 加入1/2的低筋面粉拌匀。

5: 加入全部的鲜奶茶拌匀(步骤二)，连茶叶也加进去喔!

6: 加入泡打粉和剩下的低筋面粉拌匀。

7: 电子内锅抹一层奶油，底部垫烘焙纸，倒入面糊。

8: 电子锅按快煮，跳起后闷10分钟，重复此动作3次。

9: 成品。