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茄酱拌饭豆皮寿司

材料

寿司豆皮 12个,白饭4 碗,洋葱 3大匙,三色蔬菜 4大匙,彩色甜椒 2大匙,新鲜香菇 2朵,小蕃茄 20个,蕃茄酱 8大匙,盐 2/3茶匙,油 2大匙

做法

  1. 1: 洋葱、香菇、甜椒切丁、小蕃茄切半、冷冻三色蔬菜解冻略挤去水份

  2. 2: 洋葱以油炒香，续入三色蔬菜、香菇、甜椒拌炒收干水份，白饭入锅加盐一起拌匀后，再加入蕃茄酱、小蕃茄充分拌匀

  3. 3: 将茄酱拌饭填入寿司豆皮约7分满后，豆皮稍微向内反折，再次将拌饭填满

  4. 4: 成品
（ 创建于2018-02-28 ）

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