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泡菜牛肉豆腐锅

材料

牛肉片 100g,泡菜 50g,韩式辣酱 5g,板豆腐 半块,金针菇 半包,起司 1片,宽面条 2包,热开水 250cc,盐 适量,葱花 适量

做法

  1. 1: 牛肉、泡菜、辣酱先抓醃约20分钟,金针菇切掉底部后冲洗一下。

  2. 2: 热锅加少许油炒到牛肉变色后加入热水、豆腐、金针菇煮滚。

  3. 3: 盖锅盖转小火煮到豆腐澎起后调味,放入面条放入起司片煮滚即可熄火。

  4. 4: 冰箱里剩的食材并不多,简单煮一锅暖暖胃,适合今天凉凉的气候。

( 创建于2018-02-28 )

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