海菜 半碗,吻仔鱼 1/3碗,鸡蛋 1颗,盐 适量,胡椒粉 适量,香油 1小
1、海菜洗净,吻仔鱼洗净
2、取汤锅煮水,水滚后加入海菜,再加入吻仔鱼
3、续滚后,将鸡蛋打散加入汤锅快速搅拌,最后以盐和胡椒粉调味,再加入香油即完成