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蔬菜牛尾汤

材料

牛尾 4磅,番茄 5颗,洋葱 半颗,大蒜 8颗,高丽菜 1/4颗,姜 4小片,麻油 3小匙

做法

  1. 1: 用清水先川烫牛尾, 把血水去掉 这样等下煮汤头才会清澈

  2. 2: 用麻油把姜煸一下, 有香味出来就好, 不然太久姜会有苦味!

  3. 3: 加入自己所想吃的蔬菜, （番茄是一个很重要的配角 千万不要少加了）摆好后，将稍微川烫去完血水的牛尾放入

  4. 4: 加入水 已中火方式炖煮 将近约40至50分钟

  5. 5: 大功告成啦❤️
（ 创建于2018-03-02 ）

蔬菜食谱

牛尾汤的做法

小知识

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