法式酒醋鸭胸
材料
做法
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1: 先将鸭胸肉两面皆醃渍黑胡椒盐,义式香料,可用综合的义式调味料,醃渍10分至入味。
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2: 平底锅热锅,到入些许橄榄油,将鸭胸肉放入锅中煎至两面微焦,在转小火煎至熟。
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3: 酱料:米巴克斯酒醋50cc 加入水30cc,加入砂糖20克,(可依照个人喜好微调)开小火煮至浓稠即可。将鸭胸肉切片,淋上调制好的米巴克斯酒醋,即可食用美味料理。
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创建于2018-03-02
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