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家常炒地瓜叶

材料

地瓜叶 2把,蒜末 1颗,油 适量,盐 少许,酱油 少许

做法

  1. 1: 地瓜叶买来要把梗拔掉,有点老的梗或是被虫吃得太离谱的就要淘汰,洗干净。

  2. 2: 酱料放进调理盆里。(我今天用橄榄油,我爸用猪油很香>

  3. 3: 取一深锅放水滚,水滚了之后放地瓜叶,想吃不要那么烂的就等滚菜了之后,静置30秒左右捞起。(喜欢吃烂一点的就滚久一点^^)

  4. 4: 跟酱料拌匀就可起锅,入盘^^。

( 创建于2018-03-02 )

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