麻婆白萝卜
材料
做法
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1: 白萝卜削皮切块状
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2: 先将白萝卜放入微波炉加热6分钟或放入电锅蒸熟
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3: 锅内放入麻油及猪绞肉
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4: 将猪绞肉煸香至变白色依续放入豆瓣酱蒜末及姜末拌炒
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5: 放入白萝卜炒匀
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6: 呛入米酒及加入可淹过食材的水量加入酱油 味增及糖拌匀 用中小火煨煮约10分钟
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7: 起锅前加入太白粉水勾芡
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8: 盛盘撒上葱花 美味上桌
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创建于2018-03-03
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