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高丽菜时蔬煎饼

材料

高丽菜丝 160g,红萝卜丝 30g,干香菇 10朵,全蛋 1颗,中筋面粉 90g,清水 100c.c,太白粉 10g,盐 1/4小匙,鸡粉 1/4小匙,砂糖 少许,白胡椒粉 少许

做法

  1. 1: 面粉与水、太白粉和蛋混合，搅拌均匀成面糊备用。

  2. 2: 热油锅（加入1大匙食用油）将香菇（泡软切丝）、红萝卜丝炒香盛起备用。

  3. 3: 将高丽菜丝、香菇胡萝卜丝与调味料，加入面糊拌匀。

  4. 4: 热油锅，加入适量食用油，倒入面糊以小火煎至定型且上色后翻面，再煎至熟、上色即完成。

  5. 5: 成品

  6. 6: 上桌
（ 创建于2018-03-03 ）

煎饼怎么做

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