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泰式番茄肉酱

材料

/牛绞肉 约800g,番茄罐头 794g,蒜粒 8颗,酱油 1小匙,鱼露 约60ml,糖 3大匙,香菜 一大把

做法

  1. 1: 热锅,肉直接下锅不用油,放著逼油和煎到焦香;等肉熟的同时切蒜末&洗切香菜

  2. 2: 蒜末入锅,把肉炒散至泛白后+酱油(可不加)、番茄、鱼露、糖拌匀

  3. 3: 试味道没问题后+香菜拌炒一下完成

( 创建于2018-03-03 )

肉酱的做法

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