牛肉片 200g,洋葱 1/2颗,柠檬汁 30cc,鱼露 10cc,酱油 10cc,泰式酸辣酱 10cc,糖 随意,香菜 少
1、用Remy温控煮水72度，牛肉片烫3分钟即可。
2、盘底铺洋葱丝，放上牛肉片，淋上柠檬酱汁就完成。