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蔬果高汤白粥

材料

玉米 1条,高丽菜 1/4颗,红萝卜 1条,绿花椰菜茎 1朵,苹果 1/4颗,白米 60克,地瓜 1条,马铃薯 2块,绿花椰菜 1朵

做法

  1. 1: 准备好以上食材

  2. 2: 1.起水锅放入玉米、高丽菜、苹果、红萝卜及绿花椰菜茎煮滚2.转小火煮10分钟3.关火焖个10~20分钟

  3. 3: 1.地瓜切厚片舖底2.马铃薯切块放中层3.最上层放绿花椰菜4.电锅外锅1杯米水杯,放入蒸煮

  4. 4: 来分装囉!

  5. 5: 1.绿花椰菜利用汤匙及叉子压碎2.放入制冰盒8分满3.加入高汤,方便结冰

  6. 6: 1.红萝卜及绿花椰菜茎利用汤匙及叉子压碎2.放入制冰盒8分满3.加入高汤,方便结冰

  7. 7: 1.高丽菜利用厨房剪刀剪成丁状2.放入制冰盒8分满3.加入高汤,方便结冰

  8. 8: 1.马铃薯及地瓜利用汤匙及叉子压碎2.加少许高汤在压碎的马铃薯及地瓜泥上,拌匀让它覆含水份3.再放入制冰盒内即可

  9. 9: 1.白米稍洗放入高汤(高汤量取决要煮几倍粥)2.煮滚5分钟3.放入预热的焖烧罐约2~3小时

  10. 10: 待凉分装保存盒

  11. 11: 砖砖大集合

  12. 12: 冰砖蒸熟后成品

( 创建于2018-03-04 )

高汤的做法

小知识

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