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蔬菜片汤

材料

奶油 少许,洋葱 35g,白萝卜 35g,胡萝卜 35g,西芹 30g,红番茄 35g,马铃薯 40g,高丽菜 25g,月桂叶 1片,鸡高汤 500毫升,盐 少许,白胡椒

做法

  1. 1: 将白萝卜.洋葱.番茄(先去籽去皮).红萝卜.西芹.高丽菜切成小的指甲片(0.1~0.2公分)

  2. 2: 将剩余的材料切成小块,好了和1~2片月桂叶一起放入锅中加水熬煮

  3. 3: 高汤煮好后将汤滤起来备用

  4. 4: 放入红萝卜片.白萝卜片.西芹片,并加一点盐.胡椒调味

  5. 5: 快煮熟的时候再将番茄.高丽菜片加入,煮滚后即可盛入汤碗

  6. 6: 完成!

( 创建于2018-03-05 )

蔬菜食谱

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