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红枣排骨姜汤

材料

排骨 500g,红枣 6~8粒,枸杞 适量,米酒 少许,老姜 数片,盐 少许

做法

  1. 1: 将排骨放入常温水中,开中火煮至水滚,杂质浮出。捞起排骨,用清水冲洗一下!

  2. 2: 加适量水,淹过排骨。

  3. 3: 将洗净红枣(可用剪刀剪开红枣),姜片和米酒放入锅中。

  4. 4: 放入电锅中炖煮,外锅倒3杯水。

  5. 5: 电锅跳起后,再闷15分钟,加入枸杞和加适量盐调味,就可以热腾腾的上桌了!

  6. 6: 因为我不喜欢枸杞太软烂,所以最后才加入锅中喔,如果不怕枸杞太软烂,可以跟红枣一起加入炖煮!

( 创建于2018-03-05 )

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