免烤箱核桃麻香姜饼
材料
做法
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1: 取消化饼110g,大约是七块,放入调理碗内。
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2: 将核桃洗净,放到锅子里干煎到水份释出,核桃变得金黄色、香气四溢就可以取出了。
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3: 待炒好的核桃放凉一下,就可以装进塑胶袋中,用玻璃瓶碾压成碎粒。
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4: 将核桃碎粒放到消化饼混在一起。
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5: 加热平底锅,倒入100%纯芝麻油。
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6: 将姜洗净,使用磨泥器把姜磨成泥,放入平底锅里爆香。
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7: 加入麦芽糖和少许砂糖,煮到麦芽和砂糖都化开了。
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8: 将煮化的麦芽糖浆倒入消化饼内。
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9: 趁热把麦芽糖浆和消化饼、核桃碎粒一起拌匀,并压实。为了不沾黏器皿,你可以像我一样使用烘焙纸来做这个动作。接下来用刀子切成长条状就完成了。
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10: 美味完成!尝一口,享受不怕冷的冬天。
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创建于2018-03-05
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