澎湖咸汤圆
材料
做法
香菇泡软切丝、青葱切段、金钩虾、澎湖茼蒿菜,全洗净备用;另起一锅水滚熟, 热锅,转中小火,倒入1-2大匙油后,放入香菇、金钩虾、青葱一起炒香,接着加入高汤滚,放入红白小汤圆、桂冠芝麻、花生汤圆,煮至浮起; 最后放入高价营养的鲜美的茼蒿菜煮滚大约2分钟,即可起锅享用澎湖在地食材美味的咸汤圆。
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创建于2018-03-05
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香菇泡软切丝、青葱切段、金钩虾、澎湖茼蒿菜,全洗净备用;另起一锅水滚熟, 热锅,转中小火,倒入1-2大匙油后,放入香菇、金钩虾、青葱一起炒香,接着加入高汤滚,放入红白小汤圆、桂冠芝麻、花生汤圆,煮至浮起; 最后放入高价营养的鲜美的茼蒿菜煮滚大约2分钟,即可起锅享用澎湖在地食材美味的咸汤圆。