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凉拌凤梨青木瓜丝

材料

青木瓜 1颗,凤梨 1/2颗,虾米 3大匙,小蕃茄 约15个,去皮花生米 2大匙,泰式酸辣酱 4大匙,鱼露 1大匙,柠檬汁 1大

做法

  1. 1: 青木瓜洗净后去皮剖半，去除中间的籽，白色部分也刮除干净，以免会有苦味。

  2. 2: 虾米洗净后泡热水约5分钟再沥干。

  3. 3: 凤梨去芯后切细。

  4. 4: 青木瓜处理成丝。

  5. 5: 小蕃茄洗净后切半，再将所有的材料混合，加入调味料拌至均匀。
（ 创建于2018-03-06 ）

凉拌菜谱

青木瓜的吃法

小知识

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