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玉米鸡蛋粥

材料

白米 1量米杯,鸡蛋 1颗,甜玉米粒 6大匙,青葱末 2大匙,盐巴 1茶匙,白胡椒 1/4茶匙,黑胡椒 1/4茶匙

做法

  1. 1: 主材料备齐。

  2. 2: 将米洗净后放入深锅中,并倒入7量米杯3M滤水器过滤的水浸泡约20分钟。

  3. 3: 再连同浸泡的水一起中大火煮滚后转小火煮约20分钟至米粥的状态。(途中需要稍微搅拌以避免黏锅底)

  4. 4: 倒入打散的蛋液轻轻混合均匀后再放入稍切碎的甜玉米粒、盐巴、白胡椒及黑胡椒。关火盖上锅盖闷约5分钟。

  5. 5: 上桌前再撒上青葱末提味即可。事先用水浸泡白米就能在短时间内烹煮出绵密浓稠的粥品喔~ 鸡蛋和甜玉米粒混搭的香气,让粥品清爽中带有自然鲜甜的好滋味,除了烹调方式与食材之外,使用3M滤水器过滤的水,能有效将余氨去除,不但没有漂白水的味道,加热后也不会有三卤甲烷产生影响健康,让粥品好滋味与健康都加倍。

( 创建于2018-03-07 )

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