台式泡菜炒饭

1: 把猪肉切成丝、放入醃料里，抓一抓，放半小时以上。泡菜拧干切丝。把葱切成葱花，葱白葱绿分开放。大蒜切成末可与葱白放一起。

2: 热锅，因为我很懒，所以在一锅直接炒三样1.麻油加泡菜炒香2.麻油加猪肉丝、葱白、大蒜炒香3.食用油炒蛋至有点凝固即可捞起

3: 蛋捞起后，把泡菜与肉丝混合再炒香

4: 把饭加入，松开

5: 再加入蛋拌炒一下

6: 这个时候开始可以加调味料了，首先先把泡菜汁与酱油慢慢加入炒乾，加入些许的白胡椒以及盐

7: 最后拌入葱绿炒匀

8: 泡菜炒饭就完成啦