台式什锦海鲜粥

1: 1杯白米掏洗约3次后,以白米:水(1:1.2-1.3)的比例浸泡并放入电锅(外锅约1/3杯水)煮成白饭备用

2: 将虾子去壳和肠泥,并切划刀成刻花虾仁

3: 海鲜料准备好(透抽切片)

4: 蟹味棒剥成丝和切葱花备用

5: 将浓汤倒入滚水中搅拌后,放入海鲜料(蛤蛎,透抽及虾仁)和蟹味棒丝与鱼板片,食材煮熟即可

6: PS：蛤蛎煮熟时间较长,需要比透抽和虾仁早放入