牧羊人派
材料
马铃薯 2个,牛绞肉 100g,洋葱 少许,蕃茄 一颗,蘑菇 少许,综合蔬菜 少许,起司丝 少许,无盐奶油 少许,美奶滋 少许,盐巴 少许,胡椒 少许,黑胡椒粒 少许,蕃茄酱 少许,义式香料 少许,墨西哥辣酱 少许
做法
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1: 马铃薯削皮切块 用水煮10分钟煮熟软化后倒出水份转小火将锅子举高离火烤干水份 要搅拌必免烤焦
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2: 趁有热度时加入调味A搅拌均匀
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3: 用捣泥器捣成泥状备用
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4: 备妥食材 牛绞肉 磨菇切片 洋葱 蕃茄切丁 冷冻综合蔬菜
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5: 锅内放少许油 放入牛绞肉 炒熟备用
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6: 利用锅内的油脂先放入洋葱丁炒香后再放入磨菇蕃茄冷冻蔬菜拌炒
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7: 加入已备妥的牛绞肉 加入调味B全部拌炒将炒好的馅料放入烤皿
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8: 铺上马铃薯泥
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9: 最上层舖上起丝司
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10: 烤箱先预热后 放进烤箱焗烤 起丝司成行 即可出炉烤箱先预热后 放进烤箱焗烤 起丝司成行 即可出炉
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创建于2018-03-07
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