韩式辣味年糕
材料
做法
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1: 先备齐需要【食材】,洋葱ˊ青葱ˊ红萝卜ˊ洗净切小段,【调味】除了熟白芝麻外,全先拌匀备用
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2: 准备大同电锅内锅,加入韩式年糕200g和事先拌匀【调味】,电锅外锅加入米杯水一杯,按下开关开始蒸煮
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3: 步骤2进行约8~10分钟后,打开锅盖加入剩下【食材】并略为拌匀,然后续蒸煮至开关弹起,并略闷5~6分钟即完成
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4: 拌匀再盛盘,再随意撒上白芝麻就能上桌品尝囉。
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5: ❥是不是相当简单方便呢~食材透过蒸煮过程养份不流失,年糕也不必左铲右炒就能非常入味,而且只要确实熟透自然而然酱汁就非常浓稠喔,这不管是正餐,点心,或做为宵夜都超方便的,另外除了芝麻,也可于盛盘时加上酌量起士,口感会更香纯也更温润,是我自己非常喜欢的另一种吃法,喜欢的朋友赶紧试试看。
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创建于2018-03-08
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