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黄金泡菜

材料

高丽菜 1个,红萝卜 适量,南瓜 适量,糯米醋 适量,蒜头 8个,七味粉 适量

做法

  1. 1: 高丽菜一叶叶拨下,用清水冲洗干净后立起来晾干水渍。再撕成适合入口的大小,加海盐拌匀,静置后将出水倒掉表面都干了。红萝卜、南瓜洗净去皮切小块入锅中炒软,将所有材料打匀成泥。

  2. 2: 再将菜倒入搅拌均匀。

  3. 3: 取一干净玻璃容器,将泡菜装瓶、封口(加盖),冷藏3天后即可食用。黄澄澄的外观好吸引人! 自己做可以控制盐分, 醃渍的食物也可以吃得好健康!(◕‿◕)

( 创建于2018-10-23 )

泡菜制作方法

小知识

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