义大利肉酱

1: 起油锅，放入洋葱炒至透明金黄色。

2: 洋葱炒软后加入猪脚肉，炒香。

3: 肉末炒香后，加入蒜末。

4: 加入番茄酱，均匀拌炒。

5: 再加入番茄罐(亦可加入新鲜番茄，加入新鲜番茄要去皮，口感较佳)再加入适量的水(约番茄罐，半罐到一罐即可)

6: 加入月桂叶增加香气(可加，可不加)。再加入糖、盐、黑胡椒调味(也可增加起司)

7: 待肉酱收汁即可关火。