啤酒烧鸡翅

1: 两节翅洗好擦乾，竹签戳些洞。酱放好一碗。放蒜泥油，放鸡翅，皮面朝下煎油。中小火。

2: 放蒜瓣放酱炒一炒。然后加啤酒。大火煮滚转中小火。我用蜂蜜在上面浇了一圈，然后放盖。

3: 记得翻面均匀。

4: 快收干时放九层塔。

5: 准备起锅。感觉好像不该用平底锅，酱汁很难烧匀。

6: 我忘记买辣椒了所以放老干妈，葱好贵没买，九层塔代替。得到一盘有点操辉搭的啤酒鸡翅。